Por ANTONIA CAMPOS
Así como hay glotones, sibaritas y paladares refinados en la villa del Señor, también hay personas que viven sin comer. Dicen que se alimentan del aire y que pueden pasar toda su vida sin probar alimento, funcionando perfectamente.
Por DANIEL SALINAS
Lo que un puñado de viejas canciones, elegidas por el disc-jokey más famoso del mundo, puede enseñarnos sobre el arte de comer en pleno siglo veintiuno.
Por JAVIER SANFELIÚ
Cierta vez una persona muy confiable me contó que en Edimburgo Escocia habían estudiado el estómago y habían descubierto que existían redes neuronales tan complejas como en el cerebro.
Por PATRICIO URZÚA
Cuatro discos que van desde la aridez de la antiglobalización hasta la amabilidad de una banda sonora que parece pensada para masticar.